Skip to main content

Paprika

Gebratener Hornhecht mit exotischer Note

Kartoffeln mit Speckwürfeln und bunter Salat mit selbstgemachtem Knoblauchdip flankieren ein kross gebratenes Stück Hornhecht auf einem weißen Teller

An einem sonnigen Frühsommertag machten wir uns mit guten Freunden auf den Weg zu einem langersehnten Ausflug an die malerische Ostseeküste. Unser Plan für den Tag war simpel, aber verheißungsvoll: Wir wollten frischen Fisch fangen und ihn noch am selben Tag genießen. Die idealen Bedingungen versprachen einen erfolgreichen Tag am […]

Fischcurry mit Dorsch

Fischcurry mit Dorsch nach dem Rezept von schonzeitvertreib.de mit Reis auf einem Teller angerichtet

Du bist ein Freund der indischen Küche und kochst gerne mit der beliebten Tandoori Paste? Dann ist dieses Rezept ,,Fischcurry mit Dorsch“ genau das richtige für dich! Die Paste und die Kokoscreme geben dem Gericht ein besonderes Aroma und der Fisch ist besonders zart. Viel Spaß beim Nachkochen! Schritt 1 […]