Du kommst vom Angeln nach Hause und hast super Kohldampf, aber wenig Zeit und Kraft für ein 3-Gänge Menü? Dann probier’s doch mit dem Rezept „Schnelle Forelle – asiatisch“: Etwas Leichtes und Schnelles, um den Anglerhunger zu stillen! Alles was du brauchst sind ein paar asiatische Saucen und fangfrische Fische! […]
Ein paar leckere Havelbarsche haben ihren Weg in unsere Küche gefunden, und das ist die perfekte Gelegenheit, mal wieder etwas Neues auszuprobieren! Wir haben uns für das Rezept Barsch im Kartoffel-Lauch-Bett entschieden und wollen dabei eine gesunde, einfache und köstliche Methode ausprobieren: einen Bratschlauch. Auf diese Weise bleibt die Feuchtigkeit […]
Ein selbst gefangener Hecht ist doch viel zu schade, um ihn in Stücke zu schneiden. Hier ein Rezept um ihn in seiner ganzen Pracht zu präsentieren. Ein leckeres und leichtes Rezept, bei dem du den ganzen Hecht im Ofen garst und ihn in einen köstlichen Curry-Sahne-Mantel packst! Dieser Anblick wird […]
Du bist auf der Suche nach einem Zander-Rezept? Dann bist du hier genau richtig! Zanderfilet à la Bordelaise. Schon beim Lesen wird dir das Wasser im Mund zusammen laufen! Es ist ein zartes Fischgericht auf einem Gemüsebett aus dem Ofen. Und keine Sorge – das Rezept für Zanderfilet à la […]
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