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Makrele

Vågan bei Hauge i Dalane

Blick von einem Felsen in Vagan bei Hauge i Dalane auf eine kleine Inselformation im Meer

So nah und doch so weit weg! Die norwegische Küste zeigt dir immer wieder, wie klein du bist… Anfänglich hatten wir die Seekarte studiert und wollten es „nur“ etwa 500m Luftlinie südöstlich des Våganviking Camping Parkplatzes vom Ufer aus probieren. Die 100m Tiefenmarke schien hier verlockend nah in Wurfweite zu […]

Fisch aus Norwegen mitnehmen

Fantastischer Blick auf blaues Meer unter blauem Himmel. Durch die Maschinen der Fähre zieht sich eine weiß schäumende Schneise durch das Wasser

„Darf ich meinen gefangenen Fisch aus Norwegen mitnehmen?“ Damit dein traumhafter Angelurlaub in Norwegen kein böses Ende nimmt, solltest du über die aktuelle Gesetzeslage informiert sein. Wusstest du, dass die gesetzliche Regelung der Fischmitnahme wahrscheinlich die Auswahl deiner Unterkunft beeinflusst? Deswegen solltest du dir die folgenden Informationen unbedingt vor der […]

Offshore-Spots bei Ryvingen

Blick von einem Offshore-Spot auf die Insel Ryvingen und den südlichsten Leuchtturm Norwegens

Vor einigen Jahren haben wir eine liebenswerte Familie in Mandal kennen gelernt. Uns wird jedesmal warm ums Herz, wenn wir uns wiedersehen und eine schöne Zeit gemeinsam verbringen. Ein gemeinsamer Trip aufs offene Meer krönt seitdem jeden Urlaub. Während die Nichtangler es sich auf irgendeiner der unzähligen kleinen Inseln gut […]

Lussevika bei Åvik

Blick auf eine Stelle nahe dem kleinen Hafen in der Lussevika bei Åvik auf dem Weg zum Angeln

„Unfassbar! Keine Köpfe!“ Das war mein Gedanke, als ich die Kühlschranktür öffnete. Doch von vorne: Nach einer Woche Outdoor und tausenden Reisekilometern kamen wir im Ferienhaus bei Spangereid an. Endlich eine fotogene Küche! Das ganze Jahr hatte ich schon mit den Hufen gescharrt, um endlich das Rezept „Makrele vietnamesischer Art“ […]

Grønvika auf Skjernøya bei Mandal

Wunderschöner Blick beim Angeln vom Nordufer der Insel Skjernoya über die Gronvika bei strahlend blauem Himmel

Die Meerforelle. In Deutschland bekannt als der Fisch der 1000 Würfe. In Norwegen sollte es doch ein paar weniger Würfe bedürfen, um diesen Fisch ans Band zu bekommen. Wir hatten erfahren, dass sich bei Mandal auch Meerforellen herumtreiben sollen. Aber wo genau? Es galt, nach bestem Vorwissen die Seekarten zu […]

Båly Brygge bei Spangereid

Zwei Männer angeln in Båly Brygge bei Spangereid und genießen dabei grandioses Wetter

Nach Ankunft in unserer Ferienwohnung galt es, einen guten Spot zu finden, um vom Ufer aus zu angeln. Aus der Vergangenheit wussten wir, dass generell Orte gut sind, an denen es sehr schnell sehr tief wird. Ein Blick auf die Seekarte rückte daher Båly Brygge bei Spangereid in den Fokus. […]

Makrele vietnamesischer Art

Ein geöffnetes Alufolienpaket bringt die Makrele - vietnamesischer Art nach dem Rezept von schonzeitvertreib.de zum Vorschein, garniert mit Lauchzwiebeln und Erdnüssen

… oder südostasiatischer Art? … oder koreanischer Art? Da ich das Arbeiten mit diesen Zutaten das erste Mal bei Vietnamesen gesehen habe, habe ich das Rezept schlicht „Makrele vietnamesischer Art“ genannt. Eine vorzügliche Alternative zu bekannten Zubereitungsformen mit einer leichten exotischen Schärfe. Man kann den Fisch mit Reis oder Brot […]

Die Südküste von Skjernøya bei Mandal

Gunnar und seine Freunde auf dem Weg zum Angeln an der Südküste von Skjernøya bei Mandal

Norwegen-Freunde aufgepasst! Hier eine Seefisch-Angelstelle für den Raum Mandal – und zwar vom Ufer aus! Wenn du kein Boot hast, ist die Hotspot-Suche nicht immer leicht. Eine super Stelle zum Angeln mit einem breiten Zielfischsortiment ist die äußerste Südküste von Skjernøya bei Mandal.