Der Kaiser’s Räucherofen 100 wird angeboten von der Kaiser Company aus Brünn, die ihre 25-jährige Erfahrung in die Produktion von Räucheröfen einbringt. Entsprechend hochwertig ist dieser aus Edelstahl hergestellte Räucherofen, abgesichert durch eine 5-jährige Garantie.
Die Außenmaße des Räucherofens betragen 395 x 1100 x 275 mm. Die Räucherkammer hat ein Volumen von 395 x 950 x 270 mm. Das ist eine ideale Höhe zum Räuchern von Aalen und anderen langen Fischen. Der Ofen bringt ein Gewicht von 17 kg auf die Waage. Der Hersteller gibt ein maximales Gargewicht von bis zu 15kg an. Das entspricht 15 kg Schweinenacken, 25 mittelgroßen Forellen oder etwa 50 Würsten. Dank seiner geringen Tiefe ist er sehr kompakt. Du kannst ihn gut transportieren und in deinem Angelurlaub nutzen.
Die Schranktür des Kaiser’s Räucherofen 100 hat eine Glasscheibe, so dass du jederzeit den Stand des Räucherprozesses im Blick hast, ohne die Tür öffnen zu müssen. In die Schranktür ist außerdem ein zuverlässiges Thermometer integriert. Die mitgelieferte Räucherschublade ist universell für alle Räucheröfen der Kaiser Company nutzbar. Im Lieferumfang enthalten sind außerdem 2 Flachroste, ein Fischrost, 5 S-Räucherhaken, 5 U-Räucherhaken, eine Fett-Auffangschale sowie 500g Räuchermehl (Buche).
Mit dem Kaiser’s Räucherofen 100 bist du bestens ausgestattet, um deinen Fang zu leckerem Räucherfisch weiterzuverarbeiten.
Kommentare
Rezept für geräucherte Forelle auf schonzeitvertreib.de 19. Juli 2022 um 12:23
[…] lässt, haben sie nach dem Räucherprozess eine schönere Farbe. Wir hängen die Fische gleich in eine Räuchertonne und spießen sie dafür jetzt auf Räucherhaken, um sie dann aufhängen zu […]